本次鑒評(píng)會(huì)邀請(qǐng)了專(zhuān)家組成員:
沈才洪 中國(guó)首屆釀酒大師、首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。
楊官榮 國(guó)家白酒評(píng)委,四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理、總工程師。
許正宏 江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,國(guó)家高層次人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才。
崔 利 中國(guó)白酒大師、原四川省古藺郎酒副廠長(zhǎng)。
唐玉明 瀘州市釀酒科學(xué)研究所所長(zhǎng),二級(jí)研究員。
趙金松 國(guó)家白酒評(píng)委、教授級(jí)高級(jí)工程師、川酒研究院院長(zhǎng)。
羅愛(ài)民 四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院副院長(zhǎng)、博士后,國(guó)家一級(jí)品鑒師。
2022/06/17 瀘州瀘旗酒業(yè) 鑒評(píng)會(huì)開(kāi)始,瀘州瀘旗酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)石弢致歡迎辭。
致辭中感謝瀘州市酒協(xié)為本次鑒評(píng)會(huì)所做的組織、助力工作;感謝各位大師專(zhuān)家蒞臨瀘州,為企業(yè)的產(chǎn)品做評(píng)價(jià),為企業(yè)的發(fā)展、研發(fā)、創(chuàng)新出謀劃策。
提出瀘旗酒業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的三大生存發(fā)展舉措:“大廠不愿做、小廠做不好”,“先跟隨、后超越”,“雙輪驅(qū)動(dòng)”。企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的四個(gè)基本原則:以品質(zhì)和創(chuàng)新為基礎(chǔ);以體制改革為手段;以品牌塑造為過(guò)程;以上市為目標(biāo)。
更指出瀘旗作為一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),將奮勇前進(jìn),義無(wú)反顧;作為一個(gè)勇于創(chuàng)新的企業(yè),將會(huì)不斷探索,在產(chǎn)品研發(fā)、體制改革、新媒體、新渠道建設(shè)做不懈的努力;作為一個(gè)感恩的企業(yè),離不開(kāi)專(zhuān)家學(xué)者,行業(yè)精英的指點(diǎn)和賜教,成為信息廣集、言路暢通,資源共享的平臺(tái);作為一個(gè)有夢(mèng)想的企業(yè),深知品牌化,上市化是漫長(zhǎng)艱辛的,但也是企業(yè)發(fā)展的必由之路長(zhǎng)期目標(biāo)。
在品牌、上市之路中,公司要做到以“和”和天下朋友;以“嚴(yán)”嚴(yán)把質(zhì)量和服務(wù);以“新”即:新的研發(fā)、新的體制、新的傳播、新的渠道建設(shè)、新的商業(yè)模式。以此為基礎(chǔ),我們才能脫穎而出,你們將是我們事業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者,品牌發(fā)展的見(jiàn)證者。因?yàn)槟銈儯覀儗⒉迳向v飛的翅膀,將是我們圓夢(mèng)助力者。
接下來(lái)各位專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)瀘旗大師年份3、大師年份5、大師年份8、醬旗6、醬旗8依次做了鑒評(píng)。
2022/06/17 瀘州瀘旗酒業(yè)在本次鑒評(píng)會(huì)最后,趙金松院長(zhǎng)對(duì)本次鑒評(píng)會(huì)做了總結(jié)陳詞。并對(duì)本次參加鑒評(píng)會(huì)的5款酒給予高度認(rèn)可。
鑒評(píng)活動(dòng)結(jié)束之后,專(zhuān)家組成員和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)場(chǎng)舉行了隆重的封壇儀式